Thierry Marx : « Celui qui ne combat pas a déjà perdu » Chef étoilé et homme d’affaire, Thierry Marx s’est frayé un chemin dans le monde de la haute gastronomie malgré un départ difficile au cœur des quartiers populaires, l’échec scolaire et des années remplies de doutes. Il se confie sur les défis qu’il a rencontré et sur la détermination dont il a fait preuve pour que son talent soit reconnu de tous.
A propos de Panache Medias
« Le panache, c’est avoir du brio, fière allure, faire preuve de bravoure ».
Panache médias est un media digital qui propose à son audience des podcasts et des documentaires sur des thèmes liés à la culture, au sport, aux médias ou à des faits de sociétés, par la voix de personnalités et d’experts.
Proposé et présenté par Mathieu Jabaud









